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[甜品] 炸香蕉捲


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! r; k8 n1 s: ?材料www.tvboxnow.com0 U; i3 k# E/ s: N2 s/ w3 |
香蕉.....2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 a# S7 K5 f; a# ]
吐司.....6片
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1 Y2 l2 f# p9 T8 d/ ]tvb now,tvbnow,bttvb, k1 q7 `, ]1 @  s  Z" ~$ D* j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 o. h, {* ?3 L9 R9 v
雞蛋.....2顆
/ r% |5 M' D: v0 U; A8 O3 C, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....2大匙" e: s' I( k1 d1 L& z
細砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z, u+ s( [0 J. }" i
大白粉.....1大匙
4 c1 S% X0 b8 J7 U+ Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....300公克
$ Q4 p' p0 _" ?! j( Y4 b低筋麵粉.....100公克www.tvboxnow.com1 X" e8 G6 o  j7 d+ x6 C) E
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作法
5 n: ?+ L$ W$ r$ e% B$ Zwww.tvboxnow.com1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。% f- T8 e  U' o; |; j8 r
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2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。! y3 i, a5 _1 y; s
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。. N# Q7 u: b) ^- j& v: d
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb  k0 m6 z, K4 G1 b5 p- w$ @: n
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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3 U" c' f3 m( C' \0 d' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
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