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材料% {" q% I+ m5 N+ a. f; D H
鮮香菇.....3朵www.tvboxnow.com) x4 q% D3 p4 j9 p. M) C
蒜末.....5公克www.tvboxnow.com5 l _! ?" f0 E0 M6 x: N8 X
黑木耳.....20公克公仔箱論壇8 C8 y- e+ L5 M l+ N3 p- a
秀珍菇.....100公克$ E/ C- I$ @8 U5 U0 q% e
金針菇.....100公克
0 D% R+ j B7 V! J珊瑚菇.....100公克
6 k2 H m& e- k$ |& C! U' E% d: mwww.tvboxnow.com) M: ]& q$ I! q2 \4 H5 g$ I1 B
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調味料+ a* A3 A) H9 ~$ v: K$ @; u
蠔油.....2大匙
V) E0 J& k2 x) [) n0 S8 R糖.....1/4小匙www.tvboxnow.com, B. q$ `& \! _5 Y3 m+ H
胡椒粉.....少許- w$ B$ S2 O! I7 Q8 ~# L
醬油.....1/2大匙
% U) T+ {$ `# y- D$ a2 ?4 bwww.tvboxnow.com烏醋.....1/2小匙0 \, ~7 F( _7 _
鮮味露.....1小匙
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作法www.tvboxnow.com; @9 S7 H* K2 E) P( j8 E0 ^
1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。- I0 V$ P% I+ G/ m% l2 e' D
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2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。8 x8 ~: S8 s8 f' R( ]% R# Z7 V0 [: h; C
# U! j6 C$ N" A% {公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。www.tvboxnow.com- }4 f2 [$ c1 P6 ? k0 x
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4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 `/ w b( d; q( [& X
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Tips
& b, |& y. [3 T8 V8 @: @www.tvboxnow.com醃漬時間：1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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