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www.tvboxnow.com3 i6 J1 h8 ] O& ^. M3 S; t
材料! `# @" q0 t; H: j, y
水.....6杯
9 h( L2 E# Z: F }/ X白飯.....3杯
$ ^6 i$ H ?: o2 |1 o2 {www.tvboxnow.com薑絲.....少許公仔箱論壇3 P/ v" b" j- g: @1 T* \
乾干貝.....1兩$ Y4 J+ W5 W: j0 a! o# X' I B
田雞肉.....8兩
7 o" @0 E2 i4 P TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許
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4 ]# h* U' B% s9 n8 A6 _; w7 t. n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; p( H" |2 P
調味料$ K- E% E: ~1 e9 O d# n
鹽.....少許
: G6 A9 \+ p& W7 X7 o" |7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....少許/ B- t; r! b! I
胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- l, C B% \$ M5 V o
作法7 w; G' Q0 x" o( C
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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9 t0 g9 Y% |' N5 N6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T* v2 U' b" ~* m% E& I) A$ Q
& U: X9 K/ t2 O6 h0 G8 F3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
% x( R* T- B6 A _" x; M1 E若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。5 t9 f& X- e8 v5 G
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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