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水.....6杯7 R" u# ^; N: _, h, K- L+ h
白飯.....3杯
; {' {1 m* f. r- o2 {% Fwww.tvboxnow.com薑絲.....少許! ~- M8 L# c# n& c' R; z' J1 b! P0 `
乾干貝.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X* f/ h2 _/ m
田雞肉.....8兩5 `* e1 ~' M2 x+ v" F
太白粉.....少許
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調味料
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雞粉.....少許
" p- c3 q2 E" z3 @" {7 z% swww.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
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+ e8 ~, B, l: l作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 m3 h! K1 J7 ^
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 `3 e. S. v% i! L: k
9 |- k" J" C/ N4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! x% c7 b+ _ J) G+ b
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0 i+ z, J' T& H% x- I* g! X! U, aTips
" S1 g! c/ }( f若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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