[中式食譜] 乾咖哩雞飯

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  p0 m/ \; @2 E1 C* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ u% J+ X; @& ?水.....150㏄公仔箱論壇/ C8 b  I* t/ |! }
雞腿.....1隻www.tvboxnow.com/ B, m: D3 T6 ~+ M6 r# k5 D% h
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 `. ?' R) `& K: G
馬鈴薯.....1個公仔箱論壇' o8 X& m7 I6 b& `  t3 h. w, N
蒜末.....1/2茶匙
' p% V1 I4 x6 K; X, o* |+ cwww.tvboxnow.com椰漿粉.....1大匙公仔箱論壇' k0 A5 b& u$ l
沙拉油.....2大匙
# H; ^' n8 e7 L* k香米白飯.....1碗
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調味料" O7 S6 r4 \" Q' C: M
鹽.....1茶匙
1 l& l: r9 ~2 uwww.tvboxnow.com咖哩粉.....2大匙www.tvboxnow.com$ n# i0 B  T& p$ o0 z& r( @
細砂糖.....1/2茶匙
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9 r9 F# M; b4 ?1 a6 ntvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb8 e' _* Q2 f  [1 u
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: Q, J6 R# ~7 Z! w( E- ]  k- n2 O
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。) B+ v1 v( B2 r" c& R

; n& z  t( w; C3 p& u3 X3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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