材料:
; m3 Y. u# M0 }0 l9 ?) C4 |& \1 V1 G油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y+ [) H+ q( M6 i) T1 Q1 w3 V+ {+ B
) _& N' C; L3 O4 j; Y/ V公仔箱論壇調味:
3 k. L, a: X0 w: stvb now,tvbnow,bttvb芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許 www.tvboxnow.com, h% a# L% d3 l/ q- J
6 I9 I) g4 d+ _+ T, M) p7 hwww.tvboxnow.com芡汁： 公仔箱論壇+ M/ j7 g1 g1 B5 v! |7 q& @; q
(一) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, n8 A* {1 R0 ]! @
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 , z9 U4 b. J, S$ X+ b" ?5 x, z
: I) O" I2 p- swww.tvboxnow.com(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* B& i2 k- i9 |5 h% `
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙公仔箱論壇5 j. T6 | i; p4 t- G% _
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做法:0 [# A& u! q3 I; w' n! `
1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。 t9 L0 x4 b; J4 ]+ o9 A
) I6 I8 P6 S/ |5 w2 |2 x# ^$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。tvb now,tvbnow,bttvb4 R! _- _/ _1 K; v. K
4 l8 Q# D7 v% }5 m Hwww.tvboxnow.com3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。7 X7 l$ L* P5 r; [ Q8 i% ^. T
# ~9 G7 H, J7 {% O+ v* _$ ywww.tvboxnow.com4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
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