2 l! a" |: w n' E O$ Mtvb now,tvbnow,bttvb材料: q# x! f3 M J" l$ m+ Q
薑.....2片% Z* B- K. ^8 |1 m2 J3 M2 a' Q
冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 \( G- J1 W- X
鹽.....1茶匙www.tvboxnow.com" s/ A0 o p+ r' d0 E; _$ P3 X
紹酒.....1湯匙
2 F: C W, c7 U7 m0 V$ E雞腳.....250克
7 z) w! Q& P- h' ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....300毫升
- N# c: Z/ C! ~6 b4 n- K& N" U$ atvb now,tvbnow,bttvb醃青辣椒.....20隻8 M2 `. [. {1 g
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0 n9 A$ [0 F3 U( j: i) _/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 \# T9 R( M/ A( u! }3 U \
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。# {1 K l0 e7 C2 J7 S; g) i) a4 o
7 ?7 A9 G7 i+ F" y3 S/ t2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
6 M' n5 _0 J. A& H ~ H; K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A# r/ o6 I0 ^3 P) V: G2 W! x2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。, z# n# w' f9 U1 W$ R
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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