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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷


& L3 M1 X. J0 }. fIngredients(二人分量)
) O% J/ e/ N; L) m4 X. N! r; X: V" E合桃.....20克, }1 x, S! L: O$ u) m' S) s
酥皮紙.....3塊
4 q+ t% m1 e5 R8 {www.tvboxnow.com提子乾.....10克
' s/ L7 k/ B2 f' {4 ^www.tvboxnow.com溶牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" [, p2 L1 Y. e0 ?9 C
沙律蔬菜.....50克tvb now,tvbnow,bttvb3 u% C5 a4 m% d! R7 C* g, I
Brie芝士(約重 90克).....1件
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9 J$ B9 Z) f8 O3 u4 Y- d( U+ kwww.tvboxnow.comSteps公仔箱論壇+ e7 o- z7 Y: L( R/ {- H. V& o
1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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3 W! ~/ }1 M  A! W, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。公仔箱論壇  L/ ?- Q! P' k+ Z- h
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4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* J( L% @7 w

: s9 O, Y$ V2 B0 W- gtvb now,tvbnow,bttvb6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。8 q* N; c6 @8 D

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Tips
1 F& Y* c0 _, O! V( r: ^( L1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! G  Z1 L$ T" |" Q; R+ W

4 c/ g' a. ?% S  K& @6 J2 ~. w- p( [www.tvboxnow.com2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。www.tvboxnow.com1 X- y" b4 U$ u4 _! z4 i

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