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Ingredients（二人分量）6 P6 s% s& p, M& Q7 G
合桃.....20克
8 K6 \( b7 \8 X% g- c/ mtvb now,tvbnow,bttvb酥皮紙.....3塊
* O2 Y2 Z- i- |; ^2 q; M" \提子乾.....10克tvb now,tvbnow,bttvb9 k. X2 }& j8 C& B R
溶牛油.....20克公仔箱論壇% r: [ G& p2 J- R. r2 v B
沙律蔬菜.....50克www.tvboxnow.com/ k D, T7 U8 \. r" f
Brie芝士（約重 90克）.....1件
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1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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$ K7 g% r' _& L2 K7 N a. v: H# o# z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" d# M% `9 z- U
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。公仔箱論壇) L2 R( F1 T) S4 m7 V8 E, W
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。www.tvboxnow.com9 e& K: O+ g- y3 J
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Tips. N$ ^0 T J4 e, C$ D5 Y+ O* d9 m
1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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L' [* w' b- g9 o* s. a9 |2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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