[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
. P2 Z! F  ]3 P( q雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
' i) Y( L/ U6 ]) C+ }8 h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' k% A0 ?+ y' F+ [. U
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) F* ]# q1 O3 L* N
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 www.tvboxnow.com" C% f/ _8 F" S
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) t& S6 E7 Q0 P4 S0 H+ M, B公仔箱論壇汁料： 公仔箱論壇* l2 `( ?" ~* Q( r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B; p9 y2 X# p, i6 h; a, o

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( i. X8 f' h$ o  mtvb now,tvbnow,bttvb做法:         ( Z1 |/ |% y1 Y% a" m) v( B
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( W, u& o: {/ a' _9 v' Z

' p+ f! Q& k! U. S. i) q$ U. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。