[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料:
& h( V* x& g5 a3 T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
+ P+ |: I1 k: ]/ F, `; T4 z0 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  A. L1 a6 ]) p* z" }
www.tvboxnow.com& U9 h  ~) T& H& A8 a8 D" G: J+ C* }
調味醃料：
  w! q. ~; K. @' o& `www.tvboxnow.com生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 www.tvboxnow.com$ k4 t& G0 F2 }

. }! M* a' T$ H9 u8 ^4 btvb now,tvbnow,bttvb3 \6 `9 D7 U0 v. Q* G/ A
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* X& D' I2 F3 c+ E  ~( i
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
1 o7 h1 b1 T8 i3 h$ ]; ]2 ]! K9 |
+ E0 _; m) T' [% ^
  J  ^1 F4 Q; Ywww.tvboxnow.com做法:         公仔箱論壇* E; {' T% i# }7 o5 Y, n: A" s
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
& {, p) E8 Y+ |- M
4 k1 B# ?# u5 S( `9 o0 }1 Gwww.tvboxnow.com2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
4 Z/ j. M7 M' Z% Y  K* Qwww.tvboxnow.com: z+ ^$ w) J+ e" q* ]' J9 b7 ^
3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。