[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
: y4 h  Z2 X$ p8 g1 D雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇: G6 \; P4 ^3 r& @
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+ v5 N) l* m6 o' `5 I" ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇, C( P# `; Z- I, P) R1 H# ]
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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* c: H( Q8 u% @. m$ Y/ g汁料： tvb now,tvbnow,bttvb, P+ Q9 Z& F/ k6 ]) p$ X  w
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 Z; u0 J" Z: X( e

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3 O" e; [7 e6 D. y公仔箱論壇做法:        
7 P6 z2 O1 X" Zwww.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- g* ]& W- C+ x7 m' \
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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& K* E- w8 V) f' X7 l6 `9 p  iwww.tvboxnow.com3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。