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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


! K! |& p  _( N5 j* \' `) e' U/ `材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h! k# V1 V+ @  s$ ?7 j2 N% u# l; R0 B
雞翼.....12隻
' H5 d6 R3 F, Y' ?8 v9 M香芋.....600G
3 L5 R- T+ N, _! `& z1 H6 ewww.tvboxnow.com蒜茸.....1湯匙
$ m( e% k5 B  ]) y: G% ztvb now,tvbnow,bttvb火腿蘑菇湯.....1罐! w# B6 [) }/ b& |: \4 k- J, i1 {4 b( v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ H6 ~& r! e) x+ f: @

9 T4 S! V6 t; s9 k- ]* x& T醃料:www.tvboxnow.com. t2 ^+ M0 g8 L! ~6 G' ^
糖.....1茶匙2 }, e) z  G/ _( V$ N3 a, `  r, f
紹酒.....少許
4 `; i2 _  I2 o" ^6 Z) G老抽.....1湯匙公仔箱論壇" Y3 }7 S3 {0 m2 r1 P3 ^
生抽.....1湯匙公仔箱論壇2 }' u: w2 g" M0 f8 d, x/ z
麻油.....1茶匙
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  w/ B9 |1 ?' ~& V公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ L1 A# g: R- `8 N
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
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$ M; _3 c. F, a& B2 t2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。公仔箱論壇; t! e: i4 G& @. m

" e8 m3 b8 ?7 L8 ]3 p  {2 H8 T$ g6 N/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士:www.tvboxnow.com; J3 n4 ?- e8 F8 E! T; s5 z
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% `0 k  Z9 q8 b8 {+ J3 o

( M. S( ?* Y/ J$ }* J2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇* ~/ k) g7 ^- }0 c6 r( p
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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