平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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i- S+ I+ `* j( U3 ^; a. a& `5 m其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍tvb now,tvbnow,bttvb* }2 |7 J& i! ]/ @4 X& Y. \
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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( m2 f& r+ f+ A# m* W公仔箱論壇3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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5 c8 ^; v T# K9 \1 ywww.tvboxnow.com4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。 Z; l$ M5 E0 x- [. j
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3 \3 r0 }" K: j9 I& g8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# r0 N7 k+ M _- Q+ E: \
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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# U" |4 g6 R( [tvb now,tvbnow,bttvb記住洗米不要超過3次。
6 U! g$ ^6 r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; y+ e+ f2 O& R n9 M+ x* F/ Q
! q7 P. X- D& P# ` P dwww.tvboxnow.com第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 s5 N2 Z. z. R, i1 g: e
) l0 T3 s0 C9 G! X4 j+ |tvb now,tvbnow,bttvb這樣可以讓米粒充分的吸收水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& c% o3 e( P0 Q! f: q* g
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。公仔箱論壇- B7 u; z! {1 x/ r
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, d# ?9 U* O: W1 B& G5 N
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。公仔箱論壇1 P2 K3 Q. O+ m* S$ q, U: G# U& g$ L9 q
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9 @. v* K8 [6 F3 t" ?www.tvboxnow.com第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，www.tvboxnow.com3 V+ w J4 p4 C% r; G9 w; m) w
: G6 S# M: t [" v% M: [公仔箱論壇陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，公仔箱論壇* h' `& J. I j3 q$ _6 E) A: D
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) I2 m6 n Y8 }- G4 p
+ w6 h. b( {3 l/ t5 A3 q現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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