平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 G8 q1 E# ~- E% i4 F, V
$ M8 ^9 f0 v( u, \2 T& `3 |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！www.tvboxnow.com% ~) [6 U \' V7 \, _. c8 r
# b7 ]" k+ F$ q( [" u# R趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍公仔箱論壇( ^; [4 M& h1 E8 l' y
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! P" o2 z# ]# U
9 i& d! k7 \4 w" G8 X' x7 v公仔箱論壇4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。公仔箱論壇9 t6 x! D. P1 P: {8 }! _1 n
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' Z6 h8 R% r+ P$ ^9 E5 g米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
3 A2 g4 A* ^" A5 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ u# h5 F( q! g! K' K
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。) d* a" Q( T! P& D0 h" ?
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% ?# M% J5 C& `7 Ftvb now,tvbnow,bttvb第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。www.tvboxnow.com8 I. [ W8 E) v9 `# f
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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! |$ V, H. b6 ?" v& U9 \tvb now,tvbnow,bttvb這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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* t: z( n( x6 G' }8 Q第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。www.tvboxnow.com" ?/ s* u9 C. W# K) [; |3 Y
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8 L! N/ L, X, F2 Z! X3 h第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 `8 e, \# g. x% j! m5 _% [
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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1 ?0 L; i! X( n$ A- t+ ?7 m' @, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，- O6 \" s+ q) g& O/ M* L, I
* N2 m7 M" N3 q; H: A% m) {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。www.tvboxnow.com6 o1 f# O' H/ p; W2 k& v5 h
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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