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材料公仔箱論壇5 n$ T4 z. k9 R( Z5 X; L
泡芙：
! H4 D! \& e' ~4 n0 Z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個
7 ^$ W# Z0 o! I0 ?" D1 Q8 L7 d水.....100公克" x) N; n" ?% m- Z- y- \! C9 `2 I T
鮮奶.....100公克公仔箱論壇$ I) Z% i" X" M& w0 X7 q7 n- p
奶油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb ?! ^/ I; Y2 `' b) \
低筋麵粉.....120公克
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: K3 W% }4 }6 N ^& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t) k: S) P; f3 _3 q1 M內餡：
u# o' n( [% A4 d0 D公仔箱論壇卡士達餡.....550公克
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5 }: k. @4 N; h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V" c2 m2 `6 |8 o裝飾：
7 W* o# M: l0 ]+ S9 F草莓.....10個tvb now,tvbnow,bttvb4 v' W; w9 t% V2 i. O( E
黑巧克力.....適量
! D4 k) ]3 ]' _7 U9 z z9 k酒漬櫻桃.....80個7 x$ P' r4 |1 q$ W7 y4 _
糖漬橘子片.....40片
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9 Y0 v, Z* F, [3 c1 m- xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 J( F/ O3 F9 s# r/ W- K
作法
) ]% C% e7 ]. A% ?www.tvboxnow.com1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇 f5 l6 c6 E' d' Y
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% n5 P5 H5 G3 P# Z" v+ e, H
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ B# ?# t* r) I; k. I4 k8 _
- C( u1 L0 u" D/ ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。! z3 K4 l+ o) D
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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