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[中式食譜] 紅燒嫩豆腐


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材料
' C+ j, F" x2 N' q$ s公仔箱論壇青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb1 c. c  U  p' ^9 p
香菜.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 e9 z" u7 X& z) l* v9 D" u9 ^
嫩豆腐.....1塊
" Z$ j# f3 N0 m: K7 C& O* [( E嫩薑.....10公克
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2 l" K: k. D3 q公仔箱論壇www.tvboxnow.com" C( F5 B! ?8 M) P. R2 E) O+ {5 h
調味料
; I- w) L# g. b+ r. c3 U糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B( \- N( ~4 ^
水.....1/2杯
+ X" a2 ?8 X& a& R. D醬油.....1大匙
) S0 H8 l8 |# ~香油.....1小匙
2 ~5 T9 n6 a3 L- D9 d5 b豆腐乳.....1/2塊www.tvboxnow.com* I% C4 q5 |$ K# t2 e

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% ^) Q/ P# e. _3 y# n5 l. l" x* utvb now,tvbnow,bttvb作法8 @7 {& x! @9 Q
1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! b' q( _) V7 K' h( ]

: Y/ ]/ G, C0 s8 x  G! Y6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥切碎;嫩薑切片;香菜切碎。
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3. 起一個平底鍋,將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香,再加入所有的調味料燴煮一下,最後再放入切好的豆腐。
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4. 起鍋前再加入香菜碎即可。# x# F# `7 ~5 g- V" O* ]8 S- B
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