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1）南棗.....約8粒tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 K2 s' Z+ [, K
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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% t/ n0 `7 H' m: a# C公仔箱論壇2）青仁黑豆.....約2両
. \3 `3 | Z% M0 B* s9 Y3 G養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血0 j6 V6 ]: @" A- c4 v, X: j
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3）雞蛋.....2-4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 A) m$ p. F, G. V; w
補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）
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( _$ u# R7 V: F/ X- ]1.南棗洗淨，備用；
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2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；- _: X: V, l/ P; k( m
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3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；
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! I+ p+ d* E N! Btvb now,tvbnow,bttvb4.南棗、黑豆可凍水落；www.tvboxnow.com+ `) }+ Q) B+ r$ e) w5 W& {: V
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5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。 |
發表於 2015-11-9 12:18 PM
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