西營盤人氣韓式Café,最近推出的韓式拌飯,將米飯、南瓜蓉、蘿蔔絲、煙三文魚及黑松露,堆疊成蛋糕,再在頂層的煙三文魚放上黑松露,切開後,內裏的半熟溫泉蛋,即時爆漿湧出。只要將所有材料及自製韓式辣醬拌勻即可食用,三文魚油脂濃香,米飯軟糯,辣中帶甜,這個升級版拌飯真不錯。7 n6 y7 z" P0 D2 [
% e0 D. X( y$ v# c7 ]8 k/ o' `& r. Ftvb now,tvbnow,bttvb另一款新主食是披薩,以韓國大米餅做餅底,再鋪上日本紫薯蓉、泡菜及肉腸及大量芝士焗出來,披薩微辣帶紫薯香,飽肚又美味。
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& O. a# f% s( _用米餅創作的食物還有甜品。在米餅上加上棉花糖、抹茶雪糕、紅豆蓉,棉花糖烤得表層焦脆,與香脆的米餅、雪糕及紅豆,味道異常相配,令人吃到停不了口。tvb now,tvbnow,bttvb- a' ~- z! [5 r8 `8 a
公仔箱論壇9 K s) T. e U q. A3 g* `
K爆米餅烤遇棉花糖$61//岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚$88//紫薯K爆米薄餅$56
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Seoulmate Café
0 a, \: ^) c* s2 I( y2 V6 h6 Fwww.tvboxnow.com地址:西環西營盤第三街 ], e5 c+ j& L& G" K4 j+ l$ q
營業時間:星期二至日12nn-10pm星期一休息 |