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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


# x! L/ z. r$ P( Z! M# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ B" N' o: P$ j1 y帕爾馬芝士碎.....適量
# c  A+ g7 d7 ^剁碎意大利番茜.....2湯匙 1 c: d, l) |3 y  X9 B4 T0 i
穿洞意粉(Bucatini).....300克
- [, ~, S7 [6 f5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H$ @/ a' R; l0 s# z
  P4 K4 s- Y5 s# u2 m燴鴨肉醬:
, J3 ^& N$ ^3 L) y2 @0 atvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙
7 I9 b: Z9 }( N% R2 A7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
7 B3 F; a6 D2 ~1 C! r雞粉.....1茶匙9 ?2 q9 M( e& g3 T+ n
紅酒.....200毫升
0 C$ e5 X" W, k) }* p- r清水.....200毫升   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; V, v5 i' n3 @
雪藏鴨胸.....2件
" S4 {& q" p& J3 Z& ^公仔箱論壇黑胡椒碎.....半茶匙
4 y9 g+ T/ Q) d+ L) q; ]- A乾百里香.....半茶匙
* w% U7 D' C0 L4 H8 z+ j- x4 B西芹 (切幼粒).....1條  ! F0 G3 n& K; _0 |; M
洋蔥 (切幼粒).....半隻
: y$ m1 G: |( ?% z9 ?甘筍 (切幼粒).....100克公仔箱論壇3 j! U' O, k) C0 |, o
www.tvboxnow.com: a0 Z' \) K1 z8 {4 b" e/ K. S

7 a, T/ ?; _! Q6 d7 l1 }公仔箱論壇做法
0 U: f& [6 ^# x4 n% P, ^7 F  xtvb now,tvbnow,bttvb1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。" p. c; i* |! K2 N) q" n5 G% X
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