返回列表 回復 發帖

[西式食譜] o摩o籮雞飯

3 M5 W4 L+ o- I; S9 k# \* Y
材料
$ L1 @( D) b, _) v6 ^( Gwww.tvboxnow.com雞髀.....3隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }! G+ [. D- G: W
白飯.....200克
* b7 G2 W0 u& w  F& O- N( a, D7 |提子乾.....30克 www.tvboxnow.com3 Y' S6 |) t) l; |* O/ ^+ ~6 g. Y
咖喱粉.....1茶匙
( I" a" a' u1 Q隔夜白麵包.....2片
4 M0 ]- @6 T* k5 g' e黃肉汁.....240毫升  
( k/ x+ i4 A! R" I煙肉 (切碎).....6片
  |) A$ x7 n  G  otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 (切條).....2個
7 n3 a: H2 Z6 i4 U蒜頭 (剁碎).....2粒
/ X: F9 P5 K/ T4 l. W8 n" a1 Q洋蔥 (切碎).....1/4個 ) A. |2 V5 b. q
洋蔥 (切幼條).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb  L) o7 H) }* ?8 X; ]) H  i2 S% K, y# r
www.tvboxnow.com* R- m: V; ^6 j' Y( U  j# A. Q

0 l# [5 c- k% F& J, `8 {做法tvb now,tvbnow,bttvb; C0 ]& \% k4 v
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
. q/ d6 G/ s0 h  s7 }7 U8 X  l! z0 U公仔箱論壇6 a2 D5 e2 J( T2 J+ V& e
2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
0 {1 a, h6 M0 Q8 X. h: ~! ?8 bwww.tvboxnow.com
2 Q' ]3 B; V2 I/ u3 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
) C; C! K& P* v* N: j
  M" U* c0 D( @( j4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
/ q  E! l9 |* }. v" x' V7 F1 T: a! n公仔箱論壇
5 q( [8 ]; p7 h& V, U' _# w7 K6 X: C5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。1 R1 b/ C" I0 ~2 U) P3 S

. @$ h3 h* I1 P) s) l, C$ Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
1 ^' o( K2 U4 \( b) y公仔箱論壇
3 ^; U+ W5 B( ^& a% S6 e8 O/ N7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
. @9 s- [# T/ v# B: ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 x' M% {! E9 Fwww.tvboxnow.com8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
3 H$ G3 H& k7 j, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表