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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

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材料
* c2 |4 w. R7 p( {/ l, Ttvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....6隻
% t( D$ u5 L4 K- @- y- m7 Q- atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
9 G! v- Q4 n; F- i: }公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
( M2 C" w' Z! |8 g: F+ nwww.tvboxnow.com生抽.....1茶匙 www.tvboxnow.com6 N9 |& ?! s; t3 c3 y
生粉.....1茶匙
7 I8 P% B% }& R4 c( z胡椒粉.....少許公仔箱論壇3 F- M; O; G3 g8 O  G
日式調味粉.....1/2湯匙 公仔箱論壇! c) ^9 q- D' p# _

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甜薯沙律: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 Q0 [0 M4 w9 R5 i# [' ]: W0 a; _. ?
鹽.....1/2茶匙
  M( x4 U0 X- S玉米粒.....50克
7 s7 W, L7 Z9 e% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
! G1 a4 G- n. K/ L3 Z/ I+ o2 w0 h9 @公仔箱論壇甜薯 (去皮).....200克
2 X9 F2 f+ R# v' _/ A薯仔 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb: T- A  ~, J- \3 r, f. g; ~5 v
日式蛋黃醬.....5-6湯匙 公仔箱論壇  P; }+ c, D) q& k
法式芥醬(Dijon).....1茶匙
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8 B$ D1 s3 c" E" K" x; fwww.tvboxnow.com做法
. d) ~0 @, Y: P" M1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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2 ~+ X' L' q+ t  Hwww.tvboxnow.com2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。- R9 J* }0 S( V! t7 ^
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。
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