0 j T* d; n0 _) v4 y蔥花.....少許
+ E/ e. r" d5 O0 V8 Z公仔箱論壇豆瓣醬.....38克/ h J$ P _% P8 m
薑米.....1湯匙公仔箱論壇4 n) x) K8 m g! K9 H/ q& M
蒜茸.....2湯匙
& A3 v: o' r% {7 |6 Bwww.tvboxnow.com光雞.....1隻（1200克）tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 \ G4 a1 v3 M! H, {7 j; _
乾辣椒（切小段）.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb) \9 ~2 v- G0 M' F5 a/ e3 D
& h) g+ \ }3 ywww.tvboxnow.com
/ d6 j& t5 c8 }# K! s3 h( bwww.tvboxnow.com調味
3 D" K/ o* R. U/ R6 F1 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/4杯www.tvboxnow.com( [ _, U& H5 G! q- R: Q# G; o
砂糖.....2湯匙2 N* m. ~( m) @9 B+ p, V: } C
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 }9 k: m- X+ w
紹酒.....1湯匙
* |, w6 |' l0 k; Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙
$ G# K! K+ |# v9 J; V( C H4 E5 |公仔箱論壇麻油.....1湯匙
( w3 L3 f' i7 Y$ ]2 q. n% L8 G9 `花椒油.....1湯匙www.tvboxnow.com0 V8 Y' p( Y& N5 q9 f
tvb now,tvbnow,bttvb) `! L: l$ n/ M
- \" T/ w; x6 P# C% e x' Y6 h) @www.tvboxnow.com做法
" E. G) I( Z9 V0 g% D1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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6 L3 n+ R: y& ]4 A5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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; \# {& H+ t0 M2 Z! D! Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。# [: z0 |, v- ?& ^
- ] v2 q2 b5 y3 Y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ U) _% c$ b. ? _) Y9 e+ S+ z, i
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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