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[中式食譜] 本菇炒雞丁


% V- R, b( L) n, C5 p$ b( Etvb now,tvbnow,bttvb材料
' E  Z, }8 J0 M: Q8 K7 @8 J" G6 Owww.tvboxnow.com雞扒.....2塊
- N/ g' U1 ^; q. [% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個www.tvboxnow.com0 J6 `6 Y. ^7 o$ W; L$ F
本菇.....200克
' j+ g/ K( T% _2 @公仔箱論壇三色椒各.....1/4個' A3 v! Q' V/ x( _% i% W; F
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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做法3 T- u3 U* s4 f; p; K% v/ u' y$ h8 B
1. 雞扒去皮,洗淨後切粗粒,加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
) b* j& ]: C, p' ^4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?) b# `3 X& R+ V: o* Z3 d2. 本菇切去根部,洋蔥去皮;三色椒去籽切粗粒,沖洗乾淨,瀝乾。
# R6 j2 b: G4 X: s& R! A公仔箱論壇
  ], Y+ M  X9 _; Y+ |, ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油,將洋蔥、三色椒加入炒至軟身,然後將本菇加入略炒一會再盛起。公仔箱論壇8 t/ U% _6 e# b

8 L- ?/ Q: H$ stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鑊落油1湯匙,將雞扒粒加入,兩面略煎至金黃色,然後將洋蔥、三色椒及本菇加入,最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻,煮2-3分鐘後盛起上碟。  I. x% _" F9 U# j& F

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