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雞扒.....2塊www.tvboxnow.com9 Y; [+ X1 D- b3 y7 O, s
洋蔥.....1/2個
$ v6 w9 C* ~, |2 [) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇.....200克tvb now,tvbnow,bttvb! U, _9 C% K+ g# G! {2 m& E5 @3 I1 p# T' P
三色椒各.....1/4個) f3 T c: p( z" O1 B! g" _6 z
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐www.tvboxnow.com0 I, i6 q2 N( f5 R9 v( g& d8 p
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做法( j4 I- ]) q6 ?9 D0 Z& o$ T: H2 Q5 m
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。www.tvboxnow.com4 N5 D2 Z& c: g6 S- ]0 e3 `0 B
+ i& A- u1 \+ {6 t- G公仔箱論壇3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。9 i, p8 N. U& U1 R: N, L
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。+ _) j- e( r& q
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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