[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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+ ^' i! M& C3 E  p' q% N7 X5 a材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I$ I' U0 D0 r; m# p
豬扒.....2-3塊
0 v+ L5 ~+ F3 c5 l6 O! S* ftvb now,tvbnow,bttvb芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ o2 ^4 Q4 t* t% [4 s
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 m4 e- C, d1 l
啤梨.....2個
1 k' l! ?' G8 P( G( R" _公仔箱論壇蒜茸.....少許公仔箱論壇' ^4 D$ {. ^  s) n3 z- V
黑椒碎.....少許
8 U, A! s* P9 L7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; P- J* B, [0 b' @  n
柚子蜜.....2湯匙www.tvboxnow.com- u# Q2 q  q, S: R4 a6 |
檸檬汁.....1-2茶匙www.tvboxnow.com7 n2 P' _5 D4 n- c! ^: z
特純橄欖油.....1茶匙www.tvboxnow.com7 G7 o- i9 e; L7 `
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0 p% Y% h9 r8 |% A" h$ \7 ^8 K2 Qwww.tvboxnow.com做法：
% H. s# J8 h' z; T7 qwww.tvboxnow.com1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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3 k/ `$ F8 b4 T( j% P0 [3 {4 C5 y% }www.tvboxnow.com2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 i/ m3 ~( b& @$ C& a9 e

' O* H0 F- K  J6 z5 A4 V3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。