[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：公仔箱論壇" C' S2 P& ]( A  j$ ^6 p
豬扒.....2-3塊
; H9 j: a/ h  s: \; Z4 d5 ]1 @公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙www.tvboxnow.com: x% i. u! q6 f7 o  k+ a
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啤梨柚子醬：www.tvboxnow.com8 B# L4 {1 i# y/ n5 e3 }6 }
鹽.....少許# B" o+ n1 O3 n) i' |
啤梨.....2個
3 ^; e/ R( p5 H; A4 {: x公仔箱論壇蒜茸.....少許
5 |& C! j* _7 {& M黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 N' W  m! O0 \
洋葱碎.....1/4個www.tvboxnow.com# o. o/ a) d/ g4 }9 z
柚子蜜.....2湯匙
+ n( O4 B0 ~7 H8 P" l# s; q  gwww.tvboxnow.com檸檬汁.....1-2茶匙2 ?9 c+ n" g! p# e$ \/ p0 s- A
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇% R* Q) x" k( ]) u0 s

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" o8 j) H& Z6 A0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ u2 m1 H0 B8 R& u) J$ Q0 _
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 n1 |- b% G5 {

6 @! w5 i9 Q4 Q- e" R8 I: stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; l! k# j4 g( v0 i8 s
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。