[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~0 O* V: J: X; G" _0 [
豬扒.....2-3塊
2 b6 Y4 L5 ]  x' o8 \芫荽籽.....1茶匙
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, m! I0 J$ ~- O- f8 q4 E: ~公仔箱論壇啤梨柚子醬：www.tvboxnow.com( }+ Z( [. E" H, h' a
鹽.....少許
% H- d% o# v! m; t0 x* lwww.tvboxnow.com啤梨.....2個
" P" x' X" U2 qwww.tvboxnow.com蒜茸.....少許
5 S* G0 L- W3 q# y9 q公仔箱論壇黑椒碎.....少許www.tvboxnow.com( r. O* g1 C9 ^# ~- |6 q% |
洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l" N4 z  I! Q$ v# |
柚子蜜.....2湯匙
. ~4 p$ N. s( \$ e, p) ^檸檬汁.....1-2茶匙
9 P+ p3 v( p# B1 F; O公仔箱論壇特純橄欖油.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X' F2 P# j* g9 E5 H3 y! `+ j. n
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。www.tvboxnow.com) o, L/ ~! f  B
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。" P: U" r7 }8 e6 Z1 o
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。& I5 Y8 r0 ]+ ?3 S2 v4 ^
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。