: Q$ b; W* x6 i. H5 k |, m材料
5 [ y5 [. p8 F5 d8 _7 iwww.tvboxnow.com食粉.....1/2茶匙
# v4 }+ a" }9 E3 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜汁.....3兩（113克）
7 a0 F+ `. b$ G# m! L# A, Ewww.tvboxnow.com生油.....1斤（600克）
7 `' ]- T! o8 h2 G1 D$ |4 G7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬上皮料.....1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 Q( r6 v$ I0 M: c
鋼針（鴨尾針）.....16枝燒鱔1 J! O' H3 m) x" |% ~
去骨大白鱔.....1條重約1.5斤（900克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- o( Y5 j! k6 ~4 z
公仔箱論壇$ E+ Q3 Q* }: N9 f' l
- P- ~9 C- H; j2 g1 j公仔箱論壇調味8 p1 L8 d: H4 B( m8 y
糖.....1湯匙3 J7 y Z, F" @+ x& K
精鹽.....1湯匙
/ s# r* a9 t/ X, z- c: e& Y) N雞粉.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% n- f% \7 |( a9 P
蒜粉.....1/5 茶匙www.tvboxnow.com, H* _0 T* _; Y5 w
沙薑粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z: \! V1 O; Q" }
五香粉.....1/10茶匙
, o) } f+ ]$ K公仔箱論壇
' w. \& r! M ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c* k& [* V4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
& B- D4 W4 j+ v4 @2 f0 C公仔箱論壇1. 用1湯匙精鹽把大白鱔的污垢和黏液擦去，然後洗淨，瀝乾，在鱔皮上插針。' [* W E4 a! I; W* ~/ i
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2. 在鱔皮上均勻地抹上食粉，翻過來，在鱔肉上均勻地抹味料，並用3枝鋼針橫穿入鱔頭、中、尾tvb now,tvbnow,bttvb& Z. Z/ p# d6 J3 G5 q
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3. 取出鋼針，剁去頭尾，把鱔身分成4份，再用鋼針把每份鱔肉串成「井」字形，備用。www.tvboxnow.com) Q3 n2 f+ `8 X: |2 R; B! M
5 t& e+ q4 e6 P8 B8 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，下油，煮至六成熟，放入鱔件，鱔皮向下，以慢火炸熟，取出切塊，抹上蜜汁。 |
發表於 2015-11-11 04:38 AM
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