返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


: Y  Y2 S  h' ]/ N* m公仔箱論壇材料
: A5 T3 y, M3 d( t' u公仔箱論壇紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
  j" \9 A" u: i1 ]tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)tvb now,tvbnow,bttvb6 N- v, ~3 g8 H8 D0 r- F3 B, i; b
西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
( a3 ]% [. N' j# t& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q; c% f4 h; A2 H' P3 K& p: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p. E0 r# X; g$ r, Twww.tvboxnow.com調味www.tvboxnow.com/ [5 x  ~# ]# U: j2 @! p2 R- u
蒜茸.....6粒
* c' l. L- I- ]# Y砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ l# m' S$ \4 r1 z. ]
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! b. Z* j# i$ S
乾蔥茸.....3粒
) w. g8 K; e: K. Q- k; m3 o雞粉.....1湯匙! n5 l1 R1 h& r
魚露.....1湯匙
) O1 X0 E. {& S6 n1 n0 E生抽.....1.5湯匙# Q  F+ O* s/ I- b
指天椒茸.....2隻
8 y, l2 u+ |0 F% C) F玫瑰露酒.....1湯匙
# e3 i3 p: g- F, ?! Q. q7 a胡椒粉.....1/10湯匙
/ q. y+ J, C; v; E6 p$ c柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
3 q/ u8 a" T9 j6 ~4 y+ E  ywww.tvboxnow.com' @0 P( J% `/ I1 P9 E; H+ Y

5 O- h! s' P! Bwww.tvboxnow.com芡汁:
8 h5 O1 t8 u" w$ _7 J, u$ ?1 ztvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯www.tvboxnow.com6 g: d; s8 ~' y4 M; \
浙醋.....1湯匙
" U  u% N: ]! m$ L/ R) m9 d8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb) _# `$ w  ^$ K0 F7 Q
青檸汁.....1個3 q7 Z/ m% ~( a# n! M' u0 b9 M
魚露.....1湯匙
4 Z( ]1 t) r7 Dwww.tvboxnow.com清水.....6湯匙
) M; ~2 D. S8 H# J9 p# R, M+ Z2 dtvb now,tvbnow,bttvb指天椒茸.....3隻公仔箱論壇" D/ v3 W# |1 T# ?0 |# e* x0 m
生抽.....1/2湯匙公仔箱論壇) ]( |5 p4 ]/ a; p, V1 _
麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" B9 H0 b  j* E* g5 n' d
泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇7 {4 F( N) R4 Q3 D

6 Z) ]0 v. M( \' l4 M" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: s  d  V6 }' B. C
做法
  ~( g4 ~" U1 h& D7 ~6 _$ @1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
5 r, h: F( t: ^; U. f公仔箱論壇
; W8 G# f3 G" f3 I4 C* Kwww.tvboxnow.com2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
* Q! t3 I( n1 L3 W! P3 f% Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 M* e8 h7 w; {5 X: H  {公仔箱論壇3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# y3 c- N. Z% I, a

. Y# g) d' H! X' t, Y4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。4 z; M# b( Q7 [" m$ L$ P8 L
返回列表