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材料
9 y- ? d# A' G8 M& o5 r紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
/ {: D5 l" K& F& P公仔箱論壇新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）) w0 f) t& r/ U" I4 s
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 C5 C2 |* J4 g4 [
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' |$ a' F$ W1 x {7 g" h2 E公仔箱論壇調味www.tvboxnow.com3 Z' U) {8 S) Y
蒜茸.....6粒
" a H8 a; W& s8 n" [' A6 V: g砂糖.....3湯匙/ Y0 U" Q1 A; d+ a8 a3 F: u
精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) `- r, L; j. k" A' f% ?
乾蔥茸.....3粒 l; O3 `* U9 H! T
雞粉.....1湯匙公仔箱論壇- B. Y" }8 n1 k
魚露.....1湯匙% D4 G; b3 W6 X) h- b- F
生抽.....1.5湯匙
" X% s6 ], ^/ [' S* W# E& |指天椒茸.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 F( G, C. M; Z- G
玫瑰露酒.....1湯匙
/ l% ]- ~/ Y% G; K1 d3 w公仔箱論壇胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! R2 L, ?! K' E# x
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
* x1 F9 j2 d, j: @ q/ `- P2 x. R/ Mwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: s: V- v6 s* w, {' k* g2 H5 m, H: K
' ]2 k% f1 L4 ?0 G/ |) ]芡汁:www.tvboxnow.com; G" D# r- [5 B! M B4 U W9 m
白醋.....3湯
" ? \. }( ], w浙醋.....1湯匙
+ |7 L+ w! T# f! r$ `. Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....2粒
1 P& u, x) F7 m% `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個
% S, g( ~( q& ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
2 Z" W/ f8 i T* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t# _/ P$ Y1 a- i2 J
指天椒茸.....3隻
# O5 v+ \; n* r# U+ O$ y! Q生抽.....1/2湯匙% S0 F2 n% W( {9 ^; z Y) s
麻油.....1/2湯匙
$ ~1 E3 R( R( }9 ^; ? U3 p泰國雞醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 }' w, D- \% d) q* L
. I% |0 {9 C; Vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% s$ h3 R6 I& g- E7 v
做法
5 }) o, [. L& J1 l1 [www.tvboxnow.com1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 D) R2 {" b0 e1 h
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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, S# A8 B3 I% t1 U Btvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，- m6 }# A3 D# u1 g$ g
5 T* M9 Q, n) J3 `5 f5 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% L* {. A* U( L$ _, p6 H
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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