[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
5 @" z8 c) ?/ o( I6 ~tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....2隻
8 x% n1 Y% ^* b6 C5 B0 g6 }/ R2 G6 f% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
% g: ^$ v& ]) p4 v, P碎牛肉.....150克
; O; @# \9 X" r* b# N/ G# Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4 隻 (切碎)www.tvboxnow.com. z$ s  \  d, T6 c4 x
罐頭蕃茄(連汁).....3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. d, v/ K# I
牛至草(oregano).....少許
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做法
" e( ]; J9 ^' r- z4 F+ W1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。www.tvboxnow.com# t0 A8 r( x+ J9 x; G! F
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2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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, Q: P3 C7 n- r( }7 t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。& c- X& Z7 _" A+ Y8 i% \. w: r& M

6 g4 J' Y1 |6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。