[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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材料
- @1 w7 e5 H$ O+ P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....2隻
& _8 Z' k0 c4 a( qwww.tvboxnow.com牛油.....20克 : z$ O- r5 j: {  F, x! c
碎牛肉.....150克
; p% n2 J( Z( W( _8 }3 G& E洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
5 N- G3 W" z2 G' g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄(連汁).....3隻
( b* Y- b8 A+ H% Y$ dtvb now,tvbnow,bttvb牛至草(oregano).....少許 ' U. j  I" h8 \. s6 u

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做法
% t0 |- I2 a: x! r$ A9 vwww.tvboxnow.com1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
: L' M: x2 S3 K1 |! c. Q* ~! j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x( v, m2 _$ {8 a& ?# t' E8 b2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。www.tvboxnow.com1 l, p, T' ^1 p+ K

5 Y6 u  u6 V. `, H$ T9 M7 |1 J, X" [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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