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[中式食譜] 低卡雞肉餅

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  q& m  y6 A7 A; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(1人份)
: R  w1 I2 u7 M7 d8 Bwww.tvboxnow.com蘑菇.....1朵
3 \) @% V9 W8 ?4 ]8 T蒜末.....2粒0 ]4 _2 R. B$ Q- O. r
雞蛋.....1顆
" b: ~4 U3 F- c洋蔥.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb% o- B+ Z- n$ V& I7 ?  D4 _
雞胸肉.....半片* Q+ u/ W& q, ~. o
全麥麵粉.....2匙( @( u3 `# T0 ]

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7 l5 J9 N2 L8 V0 W  W2 W- [公仔箱論壇調味
8 _6 A5 f: Z% ?8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....半匙公仔箱論壇  z5 L' M& ~/ v! F
醬油.....1匙) w4 b3 L) M% Q* `6 N
辣粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* ?, r& j8 H& @, b, w4 O9 m  `
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( c/ q: ~8 h! Y/ T2 Z/ p

$ h2 A' U; T' {8 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- Q% g, U/ W! @7 t. J( z! p# _
做法
1 g4 z# K) v- r: {$ w1 m1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。www.tvboxnow.com7 G+ G9 x- s0 B( _6 S# ^' `8 [
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2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成
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可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多1 G$ p+ U: f5 A) O  ~. d& X

5 l% V0 S5 _+ i煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香www.tvboxnow.com+ r7 r" q- t9 `" ~$ e
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) M0 @7 {+ ^: l) P
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