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2 R. P9 @9 x7 K. h3 Otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....1/4顆
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胡麻油.....2.5大匙公仔箱論壇9 Z1 I8 p- Q0 c0 b# q! r2 M
老薑.....1塊(約50g)
( t1 F; v- a ~ a6 Xwww.tvboxnow.com雲林土雞切塊.....1盒600g
' @" L7 x4 Y4 z* R4 v! Btvb now,tvbnow,bttvb五木燕麥麵.....3束(3人份)
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調味www.tvboxnow.com+ f5 _& j1 J2 }7 a( W
鹽.....適量; I4 L) H/ O. n# y: ~) O
紅冰糖.....適量
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% Z8 j- w( |8 a做法5 `7 b1 o% X1 ^& g3 |
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！$ ?% O* F) v4 h$ D0 G
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成公仔箱論壇8 ^6 {, e3 g" h# F
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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