[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：
! e5 E) E6 M$ q$ P2 t糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。公仔箱論壇8 B3 a6 q& _& V( [
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調味料：www.tvboxnow.com# T0 b- ~# d: }* F2 ?
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。' G9 n* k5 _: S+ }  P) }& J/ {
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7 l( {9 Z3 f8 }) t3 `! _作法：2 A, H& O/ b1 k- d+ k& }8 d* ^# I% }
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ S& a% W0 X
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。公仔箱論壇$ A% J5 L7 W  ^* H8 Z' N
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。公仔箱論壇' s. M. ^% w  v$ t  r& y+ g1 a- [7 |

7 D" s7 B- v6 e% k( {4 q5 N5 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包入作法2捲起即可。公仔箱論壇/ k# h1 a. {/ @. b+ e6 L/ X

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降血糖功效：
7 X0 V/ D; j& E5 N) @. A/ F( j' L雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。