[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：www.tvboxnow.com9 q+ z+ f; ?( {# c: ^
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb) m; s" n! R  @# l6 ?5 w
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。, C4 p+ R2 k5 m  Z- c4 w

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) c8 ^' o0 d9 D9 H5 itvb now,tvbnow,bttvb作法：
% ^" b. d, {. n- d4 G1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。www.tvboxnow.com) I5 Y0 E! E; [* Q/ G/ T5 g4 m1 l8 k
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。www.tvboxnow.com+ a: M0 `. R. k5 X+ e

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9 }/ [$ V- i$ z5 r- ~9 R- T" ^0 C  Dwww.tvboxnow.com降血糖功效：www.tvboxnow.com) S+ R& Y: ~0 W/ [( M
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。