想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。
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& m/ T/ r t- e' _但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。
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* n1 ]7 X- q1 d5 R位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% B# n" d' ~7 o. o
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。www.tvboxnow.com a+ E. K# Q5 y `# z: X5 C) M
7 R% g5 O' C+ u/ O, utvb now,tvbnow,bttvb海南雞飯$47
8 r, x! v0 ]" rtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚叻沙$42" I: o: ^4 u% s$ \6 d; [) s
炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37+ f7 q- z) D$ x) p2 o, @: Q
咖喱辣椒油$48/樽公仔箱論壇4 W- T% t W# c8 T9 L% d8 ^
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8 D# d3 D! o' {" \/ {+ G拿督星馬大飯店
( ?: y' `0 s5 p/ }. N- B* o地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心
( b9 n* L* p8 _2 k營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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