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材料
- m3 i2 m' G! A3 Z, g水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! O7 @9 y4 \* ?; K+ c
玉蕈.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 `0 o9 \- l* w; H% P* l
白米.....1杯
t" H, I% c1 I' j( L) ^tvb now,tvbnow,bttvb生蛋黃.....1個
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# h, C& W+ C: m2 e/ T* [www.tvboxnow.com調味料
2 t2 d. U" y" f9 _7 @( w5 R鹽.....1小匙
5 C/ h- ?: X W+ X, K# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/3大匙公仔箱論壇" {( `- P# k4 G) g
香油.....1/2大匙
( f+ C5 c! t) B0 _ rtvb now,tvbnow,bttvb柴魚汁.....1/3大匙
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作法: J9 {; p' K8 b1 h9 Z- H9 w" T
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 B9 O0 Q E0 J* g& s. f
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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