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/ z% I9 s6 [- I2 @7 G/ xwww.tvboxnow.com材料
. ?/ X: c' K0 b" h2 ]4 C- b鹽.....80公克
/ s$ D* } u2 \( y芥菜.....850公克
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作法
1 |: K& `! m3 M6 I/ g公仔箱論壇1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。www.tvboxnow.com2 ~/ |+ |. M& Q4 g
- _, ~+ p4 u% T- g$ J) a3 `+ L: ]公仔箱論壇2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
- l( Y' v8 C! h6 _, h6 J* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J- l" d0 p: m1 O- @7 B' Y Etvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。www.tvboxnow.com% Z: q' X0 O3 N1 B& V* d* C
" s9 \5 ~+ m/ E' Y公仔箱論壇4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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