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食材
( P7 z+ U: F' p1 p# L& \$ z* g/ J公仔箱論壇洋蔥絲.....半顆公仔箱論壇2 i7 ?: M$ N/ q0 f- H) e
去骨鴨腿.....800g
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4 x9 w5 \, l8 a/ @5 r: |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q' h: _, \8 B- C
醃料& T! z0 d8 ~* m5 P; N( S/ ?
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S1 [. w$ p2 O2 l: {& X" O1 s3 ^
醬油.....2大匙
o+ v- {# k+ T; u$ Q. S. Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
- J+ u2 G# X, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒.....適量
* @0 a1 l ]3 P0 c$ Y9 W5 P& i柳橙汁.....30ml" [" V* m$ P8 B; R: |& P
洋蔥碎.....半顆) U/ t+ U3 e8 V0 H
檸檬汁.....10mlwww.tvboxnow.com7 m. y* d* F1 c. H1 D
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n b4 Z. \4 o" {+ |: U: o' G# c
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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: N3 ?( z; ~; q- C3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 q( Q( ?3 ?+ s. l6 @- k
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。公仔箱論壇# f' q3 L! O* u6 S; F" i
2 o1 J7 H3 O6 N/ B- @- t公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。tvb now,tvbnow,bttvb- D: o& Z$ P/ w+ J
* z8 H' q/ z' _7 |* L5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇) h: w2 L4 w4 `% F& V
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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