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材料: M8 Q) u! J5 y8 v* ^
水.....200㏄公仔箱論壇2 n5 W* l. v* U: ?4 Q# Y6 m
椰奶.....1罐
# t0 y0 Q# m0 G/ z0 e1 \% w6 Zwww.tvboxnow.com香茅.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f7 w8 ^# r6 _; i, T$ d& I
洋蔥.....30公克
! e3 O; q! t4 _7 N9 y- Q0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜.....50公克
' T# a7 ]9 D* Y) _4 [+ ]. r% d紅椒末.....少許www.tvboxnow.com) r. Q( D. m1 v Y; r c- ^# [
紅咖哩醬.....1茶匙
3 Y# w9 A$ b5 Y% Pwww.tvboxnow.com雞腿肉.....100公克. s7 f7 b3 ^4 S: t1 V2 X
濕粗米粉.....200公克
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調味料www.tvboxnow.com/ j9 \- e9 A/ Z; F% I% Q5 ~
鹽.....1.5茶匙
- G2 u2 ^0 c9 e' l% l1 i( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙( p. s, v3 C7 P; S Y! u$ c. ]5 Q
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作法
4 B2 S" @$ R; Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p( W4 W: }; K: S
, M# V0 T5 P stvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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