" Z4 f5 G; W3 H4 q' o9 m5 dtvb now,tvbnow,bttvb
; v X8 c1 F+ [0 \$ L公仔箱論壇公仔箱論壇& J; M3 ]0 S+ i4 Y% M8 I* o0 x
材料8 M# N4 K8 M7 R* e
水.....200㏄
3 t* T$ X" g# C6 l" I( Ytvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐. g/ @+ J. `" f$ n2 d
香茅.....1根www.tvboxnow.com: `- _" t# K3 m* N) [
洋蔥.....30公克& e4 Z, U# I0 c' Q/ i( Z+ X
青菜.....50公克
# Z" r5 I& v% S _5 R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末.....少許
. C) E3 ^3 [, R9 p3 q. P, g/ c+ Bwww.tvboxnow.com紅咖哩醬.....1茶匙
- i0 @' W" a+ _ e雞腿肉.....100公克
$ I4 s7 I8 A7 \2 \濕粗米粉.....200公克
9 ]7 u( W( M+ p9 k2 ]8 H: T2 R4 N8 k. ewww.tvboxnow.com
6 C+ D' A( }$ N5 p4 I1 c) o e0 f' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ C4 Y1 | X2 q
調味料
9 O/ F! F% Y: O& H5 m鹽.....1.5茶匙
: b. {( V. N* X4 ~1 c糖.....1/4茶匙( b# ~% b2 O. v
公仔箱論壇& C# m& m- {% Q+ W: [) p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 I. m/ {; _+ r/ W$ x
作法
" y5 z7 K" ^ G) C* _3 F4 Xwww.tvboxnow.com1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
j# n$ u, V/ ~ y5 I公仔箱論壇
8 c* k. {9 w2 S4 A2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
2 U9 z5 k5 u& x5 H' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l' G6 u5 a6 }: i# F3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
! I$ b# ]3 ~( a" k5 U' ^tvb now,tvbnow,bttvb
* ]: p$ w5 O/ {' Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-14 04:47 AM
| 