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[中式食譜] 酥炸喜相逢


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材料
3 u( q. @( J! j( E+ B% j# c. ~2 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- B9 u# X* {1 \
麵粉.....1大匙2 e/ l+ e6 N/ Q$ L
麵包粉.....適量
% ~& G: N; G: Q. n公仔箱論壇柳葉魚.....300g7 Q. P6 T# e3 q- |& K) J0 X1 F0 p
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調味料
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鹽.....1/2大匙# e) n9 |# l  n
米酒.....1大匙
8 g) l7 a% }$ V$ O" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許! w7 i2 r$ K: C, F4 ~- J& j
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蕃茄醬.....3大匙' _! E$ E5 k: @2 m$ ^3 m

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: r* }: F( M9 I: ?( c, g$ K. Z: B作法
6 w! U% U- X# O6 X- L6 R, Stvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊,加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
: ]: ^0 r7 M5 k( ]* J7 O9 M0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 j& Z" M7 j* }3 y# |2 n% E
2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉,重複動作至材料用畢備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* R0 B, _; D; `' }' L9 d! A

. u  k( P# o. G. q' hwww.tvboxnow.com3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚,以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。! s4 j$ {8 `3 b6 H9 j8 z
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4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! q/ r1 H9 G  g4 f; e
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