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) h( t ^! \( wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) p' N! T2 H7 W2 ~" X3 w
1 G9 B5 ^# B; {9 \: B* ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
( {) ~; p, @% v/ v0 g3 F) B2 t- _( \www.tvboxnow.com蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb) {- l; q2 V& T- \/ l+ j- D
麵粉.....1大匙
7 J; `+ o" {5 x& S+ \: a) V: T/ Uwww.tvboxnow.com麵包粉.....適量
1 \' H" |: B; f4 ]' U) i6 x柳葉魚.....300g
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調味料www.tvboxnow.com! C* X8 W0 h- l2 q5 a
A.
4 l5 p& q2 p# d7 i N/ W3 s. btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙. z$ F) a% t) b* Q2 d6 M0 {
米酒.....1大匙
1 J' H6 f1 B+ s9 G7 @- z; A3 b' e1 A3 gwww.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com* g6 F! t5 \6 N1 H/ k! Z9 g5 G5 n
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蕃茄醬.....3大匙
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& ^$ b. q$ \4 j) ?2 H9 e公仔箱論壇1.將調味料A、麵粉及蛋拌勻成麵糊，加入柳葉魚醃漬20分鐘至入味備用。
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# i) ^# Q$ H1 t7 E. h4 E- O2.作法1醃漬好的柳葉魚兩面均勻沾上麵包粉，重複動作至材料用畢備用。
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3.熱油鍋至約170℃後放入作法2的柳葉魚，以中火炸約6分鐘外表呈金黃色時撈起、瀝乾油脂。/ r0 ]) ]' V4 ?3 g9 ?1 _% g
$ e) u4 M I# ]& M) C" n- W4 w4.食用時沾上適量蕃茄醬即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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