牛肉干/球

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牛肉 一 lb.
7 s  X; y- b' \' `1 w' S公仔箱論壇清雞 湯一罐
1 |+ \% j* x# u7 M糖2-3 湯更
+ t/ A6 |+ i0 z: v魚露 2-3湯更www.tvboxnow.com- b; o3 g0 O; L$ a$ F

6 u# p/ C1 d0 w- ?' Uwww.tvboxnow.com牛肉加入雞湯,水一杯
$ }1 t5 q. `3 M7 l) s1 W* P- M6 `- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲至乾水放入雪樻一晚tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 a* O) O5 J/ ?4 N6 I- f
把牛肉切成小粒[大小隨意]
$ V8 _* z6 k9 b6 @1 h9 x1 T加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
; k6 l, q/ g  z  v% ^5 L碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
, \7 `, ]0 j+ l. [* r/ y放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]公仔箱論壇. w4 ^- Q% {) D5 ]# W( [0 J
公仔箱論壇. a3 J" J0 j; a: p: S3 Q" K
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牛肉干….另一做法
  k& g: Y; D5 a4 i; Rwww.tvboxnow.com牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]www.tvboxnow.com3 p% H/ k7 K' r
加入清雞 湯 1罐,水1杯
( x+ t: o( ~9 d+ J4 _, f$ z# C" d1 v糖2-3 湯更www.tvboxnow.com; K6 {% |7 {5 h* c, a/ @
魚露 2-3湯更
9 N& `+ \2 _! d# g# K7 e3 g公仔箱論壇慢火煲至乾水
$ |' S- p$ B  j, h+ t( P放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]
" K  K+ [/ y( M沾/撈上甘草粉* C1 ]4 o2 L$ }