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[中式食譜] 咖哩烤餅

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-14 12:18 PM 編輯 - }& M% y  H  j% R6 P! z7 `

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6 U* f: |# B0 e5 iwww.tvboxnow.com食材
* X& C' ]5 G+ z6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇, A0 O0 d: v3 z7 f2 N9 [+ s$ C1 m
大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 C! ~4 B+ v3 J; v; [! O6 d
毛豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" F/ s/ p) b8 R: m  V$ l; ^
牛奶.....200g
) A; v4 D- n, }- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1片: G7 I3 n1 b& b: m$ {$ k
洋蔥.....1/4顆
6 p! ^6 [# w1 R9 Q3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1顆
" L  ~8 S8 S, N  i( `tvb now,tvbnow,bttvb黑蠔菇.....適量www.tvboxnow.com0 W2 v& n, y" Q) v% }+ Z  a
南瓜泥.....100g
: j' f' ^" ~3 ^4 G  M4 N4 `+ F4 zwww.tvboxnow.com紅蘿蔔.....1/4根1 ~7 F3 M! F9 i- k* c$ _
橄欖油.....1小匙- z5 T* b8 b# \  I
咖哩炒醬.....1大匙
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- l9 ~5 F1 I0 F! w, e7 X7 n5 J醃漬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^, H, ]2 C! j& t% d
水.....1/2杯
$ @9 L5 V2 W$ T2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
; j& L) K' a% G% ]8 _# _公仔箱論壇白酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; A- M0 l! O* k- m* H8 U0 C
起司片.....1片$ T/ V: z. c: A: b
綜合胡椒.....少許公仔箱論壇. }/ Q' }# v# @! Y
低筋麵粉.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J2 p: V! V8 M+ w  `1 z
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。
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2. 將食材處理成適當大小% v0 c" R% C# w" b* n
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3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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. P3 }, h3 T; x1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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2 u, `5 a4 N9 [. P- f; g; awww.tvboxnow.com6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。公仔箱論壇' u$ L! B+ _( O$ N/ A4 z  |
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。公仔箱論壇$ l: W1 P6 R/ w6 Q

  n6 e7 ]6 r- E) P+ f! X6 G公仔箱論壇8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘公仔箱論壇  w6 Z- C3 A( c* c( L4 I4 Z

" F( m/ k: v; P* y公仔箱論壇9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。
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