返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 頭菜蒸肉餅


" o  a( J* V  L! Q2 Y" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  ~; {+ C  |! H+ a) M* E脢頭肉.....8兩
- [$ ~0 U! w5 V1 D4 P7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜.....3兩
3 S2 X3 y7 {& e' q/ r# H9 k: u3 z" T' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 Q/ R% ~! m( Z; J  Q% q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( b; g, |# m2 M; c
調味材料, t% R" P. d  g, m
水.....2湯匙( a6 e6 F0 f. U& M- o/ P
雞蛋.....半隻
6 G. q1 ^, n" c鹽.....1/2茶匙
% o" @" v" X% W7 t' q公仔箱論壇糖.....1/2茶匙/ |4 n* w9 b- Y& b9 I2 Y+ s  T3 P/ i
生抽.....1湯匙
3 a  {: R! S9 L/ K- A( Ktvb now,tvbnow,bttvb熟油.....1茶匙
  m; Y) n1 R; b6 ]8 K  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....半湯匙
$ k+ [/ v3 r' Y8 b! j公仔箱論壇# q! B' K8 d' u& S$ ]5 ^
  J8 R6 `4 T7 y2 i! u

7 L* }% J5 J, T4 V2 F, E* ^; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' g, {2 e& l: K  |# M1. 大頭菜切粒,浸水10分鐘,瀝乾。www.tvboxnow.com. W3 v) J9 `/ G0 V* F/ m( L1 `0 I# X1 S

( e. f+ O4 c1 B9 r- f, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肉先切片,再剁成肉餅,加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻,用手抓鬆肉餅至起膠,備用。
3 y9 S, j0 K* _9 ]+ \5 W公仔箱論壇
1 H( T3 P3 V5 H. _) g7 V: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒,抓勻,加少許熟油拌勻,把肉餅攤平約1cm厚。
. X: x4 J" c. A1 @公仔箱論壇4 |( [. _' f' }/ @0 ]+ c  K* |
4. 大火蒸8分鐘即成。
+ X2 H/ \* U& ?8 u" r4 ptvb now,tvbnow,bttvb
3 f+ ~/ N& K, F: N, ]8 l( atvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 h- O. ~" m. l# N
貼士:: M  }/ D3 O: {& N# n3 d7 s6 g
肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻,才可增加鬆軟度。
9 a$ i1 ^6 b1 ?. m+ C
返回列表