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材料tvb now,tvbnow,bttvb- k0 l& c( g- ~, n# ?3 [* Z0 u
脢頭肉.....8兩
' C! Y/ K- J( G8 E& u# v8 w7 s大頭菜.....3兩www.tvboxnow.com' u- \* q7 f0 ^* R- `) t
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水.....2湯匙
& @& m! f, B* m# v$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....半隻
) E. u' j0 { W4 m( `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 \! ]7 g' F N7 d- t
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ l [# J. h! _
生抽.....1湯匙2 z7 t$ [3 N( N2 i2 I6 H9 P+ m" x
熟油.....1茶匙
( }' L/ K6 \" I2 s* D. ]6 W" H公仔箱論壇生粉.....半湯匙
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2 U. w1 N9 J+ d' y* {+ O; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ n' T {# v: R0 i+ [1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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0 }: i/ s8 D0 L2 T& P& d. A& T9 iwww.tvboxnow.com2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。3 V8 A' d. c! k+ q
. n7 Q/ L: v/ W4 A% B8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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4. 大火蒸8分鐘即成。
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x2 V, c4 J z7 b1 n7 r
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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