& G# b* v8 j0 n4 a7 I% A公仔箱論壇材料. M( e1 J& U0 J. r% m2 U
脢頭肉.....8兩www.tvboxnow.com5 l: E7 O3 L8 x2 S0 q
大頭菜.....3兩, O' h6 g. w, V p- r* s* Y7 \( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& g1 k' f+ K% k
; @- L6 F, V6 @7 u. E/ u調味材料
* Y0 [9 y- D/ z6 a, v, R6 A U水.....2湯匙
$ s2 I) _4 Y, @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....半隻
! J, n6 H5 G# S/ Cwww.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U$ J- A9 c8 ^+ G3 w8 R6 f
糖.....1/2茶匙8 i- T# z/ O9 Q% k4 Q/ x7 y
生抽.....1湯匙
9 O( S8 G: x! G- N& s/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油.....1茶匙
- D' b4 O& C1 y$ L生粉.....半湯匙
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公仔箱論壇9 @! s* ]/ {; G
3 R2 E J6 |2 a; i* ]; U公仔箱論壇做法：www.tvboxnow.com" e h8 X5 d8 v9 [$ j+ L
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。
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4 w( [3 Q( C1 P" a) [tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。
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) G0 w4 H N$ Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb8 V( D+ W! r* v7 `
- |0 h- X( _, ], h; _* c4. 大火蒸8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% }$ g3 N" b* Y
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- ^3 n* z3 L, r- M0 Wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
* j; z; N3 g' F, f* E/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。5 I2 H9 ~# `& ^1 G
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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