今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。
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# I1 r( a* P2 Y; d1 I7 [2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" z9 B" O9 D: h
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搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 W' E' a$ @8 Y2 j2 x0 {% ]/ G
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北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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* _0 O! i9 X" T5 etvb now,tvbnow,bttvb至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。www.tvboxnow.com$ H/ {* e5 A M" B1 \* W& }; k
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還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。+ E; O, o% Z% q C. X3 N- g. q
- Z$ K" w6 P/ Z4 q. B% [* Xwww.tvboxnow.com窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
" e7 P0 s# l8 p' X窩蛋牛肉飯$65www.tvboxnow.com6 R5 E! I& ]& V- h2 Z
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）
5 J2 }6 O) a. ~: ^/ pwww.tvboxnow.com鹹檸檬雪碧$26
# f6 k& _; s$ H3 I. T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯
6 U, ?* t) M ]4 P! Xtvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb3 y; G" u' b: T& e+ m
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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