今年九月，有三十多年歷史的永合成煲仔飯，由上環搬到西環覓址重開。. ?; ~( |( x, W k
t; s9 ^5 C( b9 t' K$ o0 x: N" twww.tvboxnow.com永合成最初本是間茶餐廳，因老闆許先生一次匆忙之下，無意中用麵包爐焗煲仔飯，令飯粒受熱均勻，爽口柔糯，自此小店煲仔飯遠近馳名。0 x( e4 ]9 f# o6 c3 z
; v9 `) n0 ^( ?9 v! k, Y' v1 t, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後，店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯，用手刴牛肉，不下梳打粉，牛肉味濃厚，蛋黃加肉汁拌勻飯粒，滋味滿分。
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! f0 ? j' ^ v' L北菇雞飯也很出色，雖不用雞髀肉，但雞肉經南乳調味，分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯，排骨肥滑，鳳爪入味。
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7 I) R \- ?/ o) ?4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於煲仔飯迷最愛的飯焦，火候控制得宜，不會焗得太乾硬，香脆可口，加杯鹹檸碧或鹹檸蜜，熱氣全消。留意飯焦焗製須時，須另收費。 o1 I3 T" G1 ~6 O% w7 R' n
. U8 h6 n( \( @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有新店依舊下午四時關門，三時左右，受歡迎的煲仔飯款式多已售罄，想吃要早。tvb now,tvbnow,bttvb; L& t4 k# @( y8 G: s- @
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窩蛋牛肉飯$65（加臘腸或膶腸$14）
' ^5 h7 ], z1 e0 @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇& g3 H# e O) V' i& J
鳳爪排骨飯$73（加飯焦$10）& z7 ~# H1 ~% l" o' F7 p3 {
鹹檸檬雪碧$26
1 W! }; b. i& H$ N$ D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯www.tvboxnow.com t& j7 `$ b* b9 x) M
地址: 香港西環德輔道西tvb now,tvbnow,bttvb, l/ _. r2 ^9 `( ^7 v
營業時間: 星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-11-15 04:41 AM
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發表於 2015-11-16 01:37 AM
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