[西式食譜] 羅宋辣子雞

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材料
( g+ \$ U7 N' k# s2 R公仔箱論壇水.....1/2罐( U  X; @  P4 \0 M& |
蔥段.....適量
8 X+ L) W+ O& N  ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2茶匙
/ a7 e$ x6 h$ b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....2隻公仔箱論壇5 i. V: g, t: p
紹興酒.....1湯匙: D% @. k6 d$ a- g
橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g  S0 d. W% ?) B; [: n
金寶羅宋湯.....1罐' l7 N  }: Z/ a# _) h! K& ~
洋蔥(切塊).....1個' |; b. n8 c7 G) z+ y, K
乾蔥(切塊).....1粒公仔箱論壇! F% ^/ R9 F$ R' p" {7 C. P+ T
雞扒(切塊).....3塊
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做法
/ D" x$ Y' u: n5 V4 N( g* a1. 先將雞塊加入醃料(鹽1/2茶匙,魚露2茶匙,生抽1/2湯匙,紹興酒1湯匙,麻油少許)醃約30分鐘備用。www.tvboxnow.com- `+ j% P9 C  P1 o$ y
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2. 燒熱鑊下油，爆香雞塊、洋蔥、蒜蓉、乾蔥及指天椒至完全金黃。3 Z/ t  T' a& [# j% |0 ]# E7 s
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3. 灒入紹興酒，加入金寶羅宋湯及清水，煮約5分鐘收汁，撒上蔥段即可上碟。
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