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材料
; o+ y7 r7 v2 _5 B* ?公仔箱論壇羅宋湯1罐
; Z- U! i, t- A- ]* nwww.tvboxnow.com雜豆.....1杯
* Z Z3 A' W p4 _. s& w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1湯匙
$ Q- A) V( T, t1 I( T( d! n$ @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄(切件).....200克公仔箱論壇! `( G5 B8 E: P8 d& ~
薯仔(切粒).....200克
1 G$ k2 s, h- ], Q8 h! m0 M1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全翼(分件).....400克
- j# q- ^% I( O v% x0 _" F中型洋蔥(切件).....1個www.tvboxnow.com3 Z/ ]7 ]! P# F d1 @5 I
X. F/ d+ T! J! |9 e/ a. i& O: v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
# Z. O; e. f6 d! I b做法
$ ^7 M$ F/ k( c6 Y1. 將雞翼用1/2茶匙生抽、老抽、糖醃15分鐘,同時間將薯仔汆水至腍身(約5 分鐘),隔水備用。
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4 z' J; s$ |( ?7 X" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞翼撲上生粉,易潔獲用快火落油1湯匙起鑊,將雞翼煎至兩面金黃及至7成熟,盛起備用。
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2 e4 m' |/ |2 l公仔箱論壇3. 快火落油(1湯匙)起鑊,下洋蔥和1/3茶匙鹽炒至軟身,再加入蕃茄, 甜豆, 雜豆兜勻炒透(約3-4分鐘)。www.tvboxnow.com7 p% x+ e- k0 ` N
, Z* {% [8 L: S" k$ H- i" z$ T公仔箱論壇4 .加入雞翼和薯仔連羅宋湯及黑胡椒粉煮滾,轉中火,蓋頂炆5分鐘,上碟即成。
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2 b; T8 K# H, t1 {) S4 p+ _9 q _www.tvboxnow.com小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! z1 X" y/ [ z# N M: A
雞翼第一次煎時不要煎得太熟,炆煮時才不會太老。
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