[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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" P0 a  e: o4 g7 U/ N公仔箱論壇食材
; p$ H; t% S( K% Qwww.tvboxnow.com果糖.....一匙
  a2 o2 _' \& K1 H& `  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油.....一匙5 T6 I, T' \8 s
素XO辣醬.....一匙
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) s/ k; \6 ^6 K公仔箱論壇做法" g2 ~, V3 l6 c' Y& L5 u8 Q6 a
將所有材料混合均勻即可 0 l2 O" O* f! v/ g& E) L% V( Z, Y8 M8 E
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: K# ^( s3 t' R公仔箱論壇紅燒冬瓜www.tvboxnow.com0 B; ~; D# U  p* `

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紅蘿蔔.....半根tvb now,tvbnow,bttvb) r" ^: @: N3 T: ~$ P4 d
乾香菇.....10小朵
1 K" a# r3 V6 N' E: T2 A1 N4 ltvb now,tvbnow,bttvb
- i- g& s4 l  T6 |% |www.tvboxnow.com調味
3 n9 H" J) f* Q鹹.....適量$ t, a. H7 P1 F
麻油.....1匙www.tvboxnow.com+ ?& S2 P+ Z4 U9 h: b* v: L0 X% p% s
白胡椒.....1匙
( \$ {- _5 ?% o& U3 I! j公仔箱論壇冰糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e# D8 w7 S' e# P
醬油.....2-3大匙公仔箱論壇" J  Y" ?1 L& y7 [: W! B5 _- o% n
薑油或薑絲.....1大匙# Y; p9 g2 Z) v: M. s: h* n& F
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  b( k! p, I& _. G, u8 n做法6 O4 x+ I& k  u$ ?
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)5 y' ?1 X2 r: _$ e! _6 j

8 X. _9 U# B( G' J% v' K$ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ L7 r6 k0 r) N& T
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3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
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4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
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5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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