[中式食譜] 黑胡椒醬

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! [3 h  b6 {, y材料
( S8 K. F9 V4 V$ ~2 y+ f鹽.....少許
/ _& {6 Y* o  Q* Z2 ~' Gwww.tvboxnow.com水.....1.5碗
* J9 h0 [* w# Z( O. O奶油.....2大匙+ [# G3 c8 O; ?# z" R4 X0 T/ ~
蒜末.....2大匙* A4 i7 U3 L4 g: Y" u; B' @
麵粉水.....適量
& s0 x6 h$ `3 Q% X& Y% p) d$ u# D% Y7 \公仔箱論壇鮮奶油.....1大匙
, \! _/ q9 o6 H! Pwww.tvboxnow.com洋蔥末.....3大匙
' d: r' E- T$ }3 P2 G威士忌酒.....1大匙www.tvboxnow.com/ E/ l  @9 c! b2 f/ l- I
黑胡椒細粒.....3大匙www.tvboxnow.com  i$ i3 e# v% y
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 `! Z, M  N6 c3 u1 {
1. 把奶油加熱融化，放入蒜末和洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起炒；另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，再加上1大匙威士忌酒即可。
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