[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:        
0 \* Y$ a% l& a! X# d黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:        
: }, X2 U  `& |  o( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量公仔箱論壇) x7 h6 h+ p8 F8 }% y
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, S, `/ ~* s. F2 f) ?公仔箱論壇做法:        
4 A6 }) m- P- @1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。8 l$ u( x1 L$ g" r" B
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。9 R3 X9 r/ ?% G+ z

8 I7 F1 x5 e5 h# p. ?8 y/ o7 c5 g3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。