[甜品] 南瓜椰汁糕

nt1972

! d/ X! d  a* Z& g9 n; G: ^公仔箱論壇) m6 }$ t6 m" D: K$ S

2 f2 p) [' ^; F2 M! \1 i% I7 p! q! Z0 ^
食材
3 n! t7 |5 _* ?6 f+ G, Z* [% b7 f) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量www.tvboxnow.com4 U- d6 t) l5 _2 L) L
糖粉.....60g
% c$ m* n% \  a( R4 Q7 M0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲.....適量, Y' e! v% L  \3 T, t$ ~# H
南瓜.....200g % X- }9 j) [( |
椰漿.....200mlwww.tvboxnow.com" r& f& {9 W0 L2 G& `- J: _9 Z+ D
木薯粉.....80g
- A3 w( O1 L  b" M1 }粘米粉.....20gtvb now,tvbnow,bttvb3 c& V0 [8 g+ H. n' T$ U6 D
www.tvboxnow.com5 ]- k; Y9 x1 ~, N
www.tvboxnow.com( ^* z5 _5 e+ \
做法公仔箱論壇. O5 r2 u' b/ m2 b2 R1 U
1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。
/ ~1 D% M' q& B8 ?! f) r+ ]- utvb now,tvbnow,bttvb
* g, D$ m/ |* E* N公仔箱論壇2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。2 l5 o$ l6 k5 q6 C8 S
9 B; J( n% d4 T3 z; n
3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。$ U% {$ ?3 B3 p) {7 H$ c
www.tvboxnow.com* |& w8 h2 G7 h

9 t  p$ G( D$ U% h/ G6 Q