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公仔箱論壇 j' [) |; K' k) b; o
食材
6 O- `( J- m' [) q公仔箱論壇鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: T. _# ~! _& O0 O n0 U2 @" t( k% `, [! G
雞翼.....8隻
* B5 ~1 R' y; q4 _& S% ]蒜末.....2小匙
, T8 f0 {5 U" X4 o- \公仔箱論壇橙酒.....2小匙( u$ K+ {7 K0 h ]: |
柳橙果醬.....2茶匙
9 v& O- W( X4 A4 i, Ztvb now,tvbnow,bttvb橙皮.....半個 (切絲)
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6 s9 [! n7 V1 {9 C% n) \雞翼調味料www.tvboxnow.com! W2 ~" e8 i& M1 ~/ `' G+ h0 S; X
酒.....少許( {1 e1 P4 A7 O6 w! x0 o
鹽.....1小匙
3 C2 a# L- M, y3 J! x( W糖.....1小匙
4 U& I" f' \8 W3 Etvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許www.tvboxnow.com4 W% Q( c |& ~; I1 g
醬油.....1大匙
& b- H* Y! ~+ E8 t. ~5 t5 ~ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 n: p1 _' p& P' H
太白粉.....1小匙
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做法
& B% I7 v( |# {2 |/ E! I( N1. 先把雞翼用鹽水解凍，解凍後，把雞翼抓洗。tvb now,tvbnow,bttvb3 x- c, j0 |5 d2 {5 f
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2. 加入所有雞翼調味料拌勻，然後放入雪櫃一晚。7 o7 `: I3 \0 s9 }9 l8 {
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3. 燒熱油鑊，用中火把雞翼煎至金黃色和熟透。0 }( T$ \9 W! P+ n
0 k' y8 \- y6 c; H1 q W! R4. 然後加入蒜末、橙酒、柳橙果醬和鹽炒至醬汁掛在雞翼上面，即成。上碟後撒上橙皮增加風味。4 J# T" ^2 L m2 [2 R
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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