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清水.....2瓶
- I4 R1 d: ~& {, Q# s3 Gwww.tvboxnow.com蛤蜊.....400g
2 X! X- }) U4 ]; j& h6 {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇.....1把tvb now,tvbnow,bttvb, d- N m1 @3 A1 l
米酒.....1.5瓶
+ O l' T; A' v% g山雞肉(半隻).....950g
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tvb now,tvbnow,bttvb- f- {' C8 I- {& @* p7 V
做法www.tvboxnow.com2 S, C }" _; O( ]5 e) V; {
1. 雞肉切塊
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" b( j6 V, X; e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水. L7 s- h/ o- m/ v3 Q
' X; \0 s/ K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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; z+ [: [# s/ N6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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