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食材公仔箱論壇/ L9 Y5 l# }. f
清水.....2瓶
" x' ?) O. O; ]$ k4 z, N/ g- b1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊.....400g+ A/ e6 \8 e" p9 O+ e
金針菇.....1把
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3 z# }# o. r: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山雞肉(半隻).....950gwww.tvboxnow.com0 \% H. {0 j }3 u! A7 ?
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做法
6 {) e9 O, Q" E) I& B' i$ @/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切塊公仔箱論壇8 n/ s6 @6 @$ ]; f; o
1 G$ p/ K' f( [公仔箱論壇2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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2 Q/ M( A8 \ X/ j. d公仔箱論壇3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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7 x6 P" g1 p1 R1 ^ r0 r& Gwww.tvboxnow.com5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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