[甜品] 草莓意大利奶凍

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1 t0 f4 D2 Y$ T/ I8 n6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x2 n4 c1 v; {2 [/ R材料（4-6杯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 q- d5 Z# j
魚膠片.....5克) o) q, i# H6 E; H9 Q# X7 ?& ~
細砂糖.....30克
9 R0 e" N+ ]1 j1 O1 a8 fwww.tvboxnow.com士多啤梨.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ K, v2 s" g4 ~3 m
牛奶.....150毫升www.tvboxnow.com5 p9 M& Q( i1 K: v  ~) S2 ^- O
淡忌廉.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ d+ q. P7 I7 a# r- a# Q  e
士多啤梨果醬.....4湯匙
5 ?& X2 x3 z. H( a# X4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
. B! m& H, W5 G5 u  F1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
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, ^5 \4 t" N5 f( N8 ?: w# ?: K2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
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% q* l: U& g$ [' D; c; E% D2 b3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。
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" L' n; f1 d/ K( _" owww.tvboxnow.com4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
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% K$ o! R; u" p4 B( X5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
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貼士：
5 E' H+ ^  X0 m1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。3 `) M7 q4 u+ t" Q8 k" \

* \: m3 C; e9 t/ ?" h. \- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。www.tvboxnow.com; ?7 t  Z  [. H# N; C- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P' n% B# s* M9 o- ]* G
3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。