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; q# l& d. o- u# {青豆....50克
' ^# c- N2 k1 c6 c P# E: G9 otvb now,tvbnow,bttvb雞肉[切粒]....120克
7 K5 h" M7 N, e" q+ b5 l, ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐[切厚片]....350克
2 ^& }1 h* }4 G8 G# g; k公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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醃料! n4 C' @4 W/ a5 F; W* H- H
粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N/ [2 T# Y6 _' `( }/ |5 b
純正芝麻油....1 茶匙7 x! m; N s9 H6 |
舊庄特級蠔油....1 湯匙" I3 h0 _0 E3 k' }; z
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芡汁
0 c) x1 _8 y9 X9 t+ N" G( n, B水....6湯匙
1 C& W4 L! ?' M1 ?6 k公仔箱論壇粟粉....1/2茶匙www.tvboxnow.com$ m( ?6 |& b' {
舊庄特級蠔油....2 湯匙
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: R( b' {( R6 w& J' e" i4 Pwww.tvboxnow.com1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ B9 C$ X5 L5 s9 i, g6 t2 j
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ t& Z g/ @; L" a' I. H: w- H
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。www.tvboxnow.com0 X$ @& |) @. V. ?9 O
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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