[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵

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) U5 q( H6 X  H( K) Qwww.tvboxnow.com材料
  K  [! m+ M% J, h5 b$ g9 N蕎麥麵....120克
5 H( i5 N' T" w, v9 q! C- j( ~公仔箱論壇甘筍[切絲]....50克
! o( \4 C9 c" S$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蟹柳[撕成絲]....90克tvb now,tvbnow,bttvb! e/ T! D5 e2 L4 P
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙  P# Y% w" T# Z! ^( V

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調味料; {" i; }5 Y( |& i# \: w8 _
黑醋....2茶匙
% T4 e, ^0 R! q2 Y/ g9 h金醬油....3湯匙
% \( V& {# I$ A, }9 F純正芝麻油....1湯匙; v! h3 G+ N2 F  A' D

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$ J& }: z' W7 u2 m程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' B( \: [4 F
1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，取出浸入冰水中， 瀝乾後排放大碗內。
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2. 將蟹柳、青瓜及甘筍，排好在蕎麥麵上，放入雪櫃冷凍。/ e' V" O, G. Z+ S! I; r

! ?& O9 d' `: d0 }' x5 g) \tvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時下調味料拌勻，灑上烤香芝麻。
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1 P- R. i, v, R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x! s; W9 F; }5 [/ u& o5 t
1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油，另外亦可加日本芥辣。tvb now,tvbnow,bttvb4 L  }6 `) h& x# X3 I
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