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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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' u: t# Y+ l% ~8 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 ?; b5 `& v/ S9 k0 K雞蛋.....4隻公仔箱論壇& c% t, k$ S( q0 R% {
水.....4湯匙
- W' T% _& P1 g0 D0 b0 _5 _8 X牛油.....50克公仔箱論壇- ?; ^4 N' m* F9 ]
鹽.....1/4茶匙
6 W& g9 Y% x% q/ l牛奶.....4湯匙
& F$ m: Q. k" Q2 }; atvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....1湯匙, j% E% q* ^  w% n, x) e! K
低筋麵粉.....100克
; B; W) ~: `# ?, V2 W! G- c. Y$ [tvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量
1 g, `  z9 s% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com! D, G) U+ F8 F% J, H; D3 S
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做法:公仔箱論壇: s  z% W' V+ i# x: q$ J6 |/ y8 S+ @
1. 放牛奶及水入煲。- O; B9 c0 G5 z9 t

" E% ?+ V/ X) k$ J( X7 C' o& s公仔箱論壇2. 下牛油拌勻,煮熱。
. u" ?9 O2 {6 @2 k7 u/ p* T+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" S3 t* \0 _$ N$ r% s1 b. z0 F
3. 下砂糖、鹽拌勻。
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. P  c- K& g1 t" F  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。$ a8 b' w/ o6 t7 |3 v! l

; I; I- U9 |' T3 v0 ?/ v5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ ~, X& M/ [. _( `- D8 D6 F
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6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。! L7 M; [& R  c# F5 b: p# `

/ v$ {# F# W- O5 b3 l公仔箱論壇7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。" A1 Q* L" W1 [. x! U

# E  w, ~! ^$ ]. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w9 F1 _, q4 z" d& e6 j. ~
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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