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7 O! {& k9 ?+ C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 F* T% t8 L+ Z3 X1 j9 M* h8 Y
3 |0 L" \& w) H' W8 Q6 f, _公仔箱論壇材料
+ [, e) l8 u% ^1 kwww.tvboxnow.com蒜頭....10顆
: [# S; v, W% `% G! }8 C麻油....1大匙www.tvboxnow.com$ T) v2 L" d! J
老薑....50公克
1 c% O! j6 V+ L7 @! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸....12顆
0 {9 o- u( h* r5 _' ]8 ` zwww.tvboxnow.com九層塔....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. S" n/ @7 c: ^" [! b
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, i9 L3 ?! x* E$ Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料) y) G! q2 G# E/ [( D8 O2 H
米酒....1大匙1 N. r0 F) N( p" J: o0 ^
醬油膏....2大匙
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! o7 G0 C% \8 `2 R) @公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb8 X& W& Z5 q& u) D. t9 {
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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) ]& m1 h" C% L+ b1 i9 C+ u公仔箱論壇2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。
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( Z5 A7 a% H1 Z9 w+ h" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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# ^* o8 m) A1 S' Wtvb now,tvbnow,bttvbTips
+ U8 k" L, L% J7 i3 k' c# {花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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