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/ n& N# p2 R4 d6 v* ]公仔箱論壇材料
% M! B* ~7 g( I* X3 q$ t% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ I1 u6 H4 e, {% Y9 ^
麻油....1大匙
/ e% `1 c" u1 _: e3 Btvb now,tvbnow,bttvb老薑....50公克
* b/ j% @, e3 l& |" v! C- j+ f花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 \4 b- R3 @2 \2 o3 K
九層塔....20公克
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調味料; l/ m' s) O3 V+ O. A2 p6 |& r
米酒....1大匙www.tvboxnow.com7 Q4 U' N% I5 a
醬油膏....2大匙
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8 |% {' Z6 p1 O/ ^作法tvb now,tvbnow,bttvb) B5 ^1 G1 Y8 f* I: ]! z" c$ ?* V& [
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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" D" i1 y4 z2 j0 N/ lwww.tvboxnow.com2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% e3 } D5 }/ {4 @
o& y4 r P' s/ e9 Y5 {% e) W& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。www.tvboxnow.com9 S7 w5 J2 Z- R
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* }2 o1 Q& Z+ c4 ~7 Z公仔箱論壇Tips
, M6 G( `+ h: W9 \5 Q公仔箱論壇花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 I4 {& }6 V* p( a# ]( V
& C$ d4 x2 f; b1 l8 X% s- z6 dtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。4 J! h2 Q6 ~9 o, P, O
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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