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材料公仔箱論壇! E$ o3 x5 N+ T+ L5 S8 V- o
蒜頭....10顆
0 S4 l5 t" G8 I0 a+ @: l% C麻油....1大匙
0 q3 W7 D% @( j公仔箱論壇老薑....50公克公仔箱論壇0 D1 \% k4 m! f# Q3 ^
花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb. }) p1 O% j7 q
九層塔....20公克, d1 ~4 o6 O# c( K
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2 v# h6 u0 o) E# G/ M3 atvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 i* b' U3 e2 Y( ^4 q9 a
米酒....1大匙
5 G) l1 y# X* H7 d m公仔箱論壇醬油膏....2大匙
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作法. V0 o2 e/ M6 s5 i3 c
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。公仔箱論壇' V; B* I2 x: ]' ?
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 H$ ~2 o6 v. K V6 a6 }' G
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ e. D( B W; n
1 L- y" O6 F Q$ e7 G; _4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ Q* R! R, ^% n: \. K9 V0 {
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Tips
5 l+ j# c2 y; ]% F" u- e* E9 Z1 x8 ftvb now,tvbnow,bttvb花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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& w* Z5 C& S r! F# m1 i7 ?$ Uwww.tvboxnow.com花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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